みなさん、こんにちは！
5月といえば、ゴールデンウィークに爽やかな新緑……そして忘れてはいけないのが「母の日」ですよね。
今年は5月第2日曜日、もうすぐそこまで来ています！
「毎年なんとなく花を贈っているけど、そもそも母の日ってどんな日なの？」という方も多いのではないでしょうか。
今回は、意外と知らない母の日の歴史から、お母さんへの感謝の伝え方まで、まるっとご紹介します(^^)/~~~
①母の日のはじまりって？
母の日のルーツはアメリカにあります。
1905年、アンナ・ジャービスというアメリカ人女性が亡き母を偲び、母が通っていた教会で白いカーネーションを配ったことが始まりとされています。
その後、アンナの活動が広まり、1914年にアメリカで正式に「母の日」が国民の祝日として制定されました。
日本に母の日が伝わったのは大正時代ごろ。
当初は白いカーネーションを贈る習慣でしたが、現在はお母さんが好きな色の花や、お菓子、ギフトなど、贈り物のかたちも多様になりましたね。
ちなみに、カーネーションの色にも意味があって、赤は「母への愛」、ピンクは「感謝」、白は「純粋な愛」を表すと言われています。
②「ありがとう」をどう伝える？
母の日に何を贈ろうか、毎年悩む方も多いですよね。
定番のお花はもちろん素敵ですが、今年はひと工夫してみませんか？
【手書きのメッセージカードを添える】
プレゼントに一言メッセージを添えるだけで、グッと気持ちが伝わります。
日ごろ照れくさくて言えない「ありがとう」も、文字にすると案外すんなり書けるもの。お母さんにとって、何年経っても手元に残る宝物になるかもしれません。
【一緒に過ごす時間をプレゼントする】
モノではなく「時間」を贈るのも、近年人気のアイデアです。
一緒に食事をしたり、お茶をしたり、映画を観に行ったり。
忙しい毎日の中で、お母さんとゆっくり話す時間をつくることが、何より喜ばれることも多いんですよ。
【好きなものをリサーチしておく】
「何が欲しい？」と聞くのも一つですが、さりげなく普段の会話から好みをリサーチしておくと、当日のサプライズ感がぐっと増します。
いつも飲んでいるお茶の銘柄、好きなお菓子、欲しそうにしていたもの……日ごろのアンテナが大事ですね！
③当日に慌てないために、早めの準備を！
母の日ギフトで意外と多いのが、「当日に花屋が混んでいて買えなかった」「欲しかった商品が売り切れていた」というお声です。
人気のギフトは早めに動くのが鉄則！
特にお花は、母の日の直前になると人気の品種や色が品薄になりがちです。
1〜2週間前から準備を始めると余裕をもって選べますよ。
私たちのお店でも、母の日に向けた特別なギフトやお花のご用意をしています。
「何を贈ればいいか迷っている」「センスよく選びたいけど自信がない」という方は、ぜひスタッフにお気軽にご相談ください！
一緒に、お母さんへの最高の「ありがとう」を見つけましょう。
今年の母の日、後悔しないように早めにGO！お母さんの笑顔を想像しながら、素敵なプレゼントを選んでくださいね(´ω｀)
みなさん、こんにちは！
桜の季節も過ぎ、日に日に緑が芽吹いてくるこの時期、スーパーの野菜コーナーもぐっと華やかになってきましたね。
春は一年の中でも特に「旬の食材」が豊富な季節。
せっかくなら旬のものを食卓に取り入れて、春を思いっきり味わいましょう(^^)/~~~
①たけのこ：春の王様は、鮮度が命！
春の食材といえば、まっさきに思い浮かぶのが「たけのこ」という方も多いのではないでしょうか。
たけのこは成長がとにかく早く、土から顔を出してからわずか10日ほどで竹になってしまいます。
「今日が旬！」という食材の代表格ですね。
鮮度が落ちると特有のえぐみが強くなってしまうため、購入したらその日のうちに下茹でするのがポイントです。
米ぬかと鷹の爪を加えたお湯でじっくり茹でると、えぐみが抜けてやわらかく仕上がります。
定番のたけのこご飯はもちろん、煮物や天ぷらにしても絶品。
シンプルに焼いて塩やバターで食べるのも、素材の甘みが際立っておすすめですよ。
②菜の花：食べられる春の花束
鮮やかな黄色が目を引く菜の花も、4月を代表する旬の食材です。
ほんのりとした苦みが春らしさを感じさせてくれますよね。
あの苦みの正体は、「イソチオシアネート」という成分で、デトックス効果や抗酸化作用が期待できるといわれています。
春先に体が自然と苦いものを欲するのは、冬の間に溜まったものを排出しようとする体の働きによるものだとも言われています。
まさに「春の恵み」ですね！
おすすめは、さっと茹でてからしあえにする一品。
ゆでたてを冷水でしめて色よく仕上げるのがコツです。
また、パスタに加えたり、お味噌汁の具にしたりと、洋食・和食どちらにも馴染む万能野菜でもあります。
③あさり：潮の香りで春を感じる
春の食材は野菜だけではありません。
3月〜4月はあさりの産卵前にあたり、身がふっくらと太り、旨みが増す最高の季節です。
あさりに豊富に含まれる「タウリン」は疲労回復に効果的で、春の疲れが出やすいこの時期にぴったりの食材です。
あさりの砂抜きは、3%の塩水（水1リットルに塩30g）を使い、暗い場所で1〜2時間おくのが基本です。
ここを丁寧にやるだけで、料理の仕上がりが格段に変わります！
白ワインやお酒で蒸したボンゴレ風のパスタ、あさりの味噌汁、炊き込みご飯など、どんな調理法でも旨みがしっかり出てくれる頼もしい食材ですよ。
旬の食材は、お店でチェック！
たけのこ・菜の花・あさり、どれも「今の時期しか楽しめない」という特別感があるのが旬食材の魅力です。
産地やその年の気候によって入荷のタイミングが変わることもありますので、ぜひお近くの店頭でチェックしてみてください♪
4月はなにかと慌ただしい季節ですが、ふとひと息つきたくなったときはぜひ当店へ。ゆっくりとした春の時間をお過ごしください♪
